Me he preguntado lo mismo durante mi tiempo en Japón. Recuerdo claramente que visité una pequeña tienda cerca de la isla de Izu, había una vieja abuela (wo) manejando su tienda, compramos algunos bocadillos de su tienda y luego pagamos y luego obtuvimos el cambio. Parecía muy feliz de vernos indios y estaba muy alegre. Le pregunté casualmente qué edad tenía. ¡Ella respondió que tenía 92 años! ¡Ni siquiera llevaba gafas! Recuerda, te lo dije, ella nos devolvió el cambio después de pagar nuestra merienda. ¡Ella contó dinero sin usar anteojos recetados para su edad! Ella tenía un bastón para apoyo, eso es, de lo contrario, era muy independiente en todo el trabajo que estaba haciendo en el trabajo. Me sorprendió su vigor incluso a una edad tan avanzada.
Volviendo a la pregunta, en cuanto a las razones de su longevidad.
- Hábitos de comida / cocina
- Si observa los alimentos japoneses tradicionales: ramen, onigiri, sushi, sashimi, nabe, etc., en su mayoría son al vapor, hervidos o crudos. Aunque existen alimentos fritos como croquetas y tonkatsu, etc., la mayoría de su dieta usa muy menos aceite.
Sushi, Sashimi y Ramen (de izquierda a derecha)
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- La comida también contiene muchas verduras y proteínas. Los japoneses toman muy en serio sus verduras y las verduras limitadas (en comparación con la selección que tenemos en India) se consumen regularmente. Dieta rica en proteínas como pescado, cerdo, nori (algas), frijoles de soya / salsa, etc., dales una nutrición completa. La comida tradicional japonesa llamada – Nihonshoku – [1] ahora se agrega a la lista del patrimonio inmaterial de la UNESCO. Es sabroso, saludable y saludable.
- Un hábito de comida japonesa es incompleto sin la mención del té verde. A diferencia del hábito indio de arrojar grandes cantidades de azúcar en nuestro té y café, y el hábito estadounidense poco saludable de beber colas y grandes tragos, los japoneses consumen habitualmente mucho té verde, por supuesto sin azúcar. También tienen muchas variedades de té para elegir: hoji-cha, oolong cha, etc. Como vemos habitualmente en estos días, el té verde es muy rico en antioxidantes, ¡ayuda a matar los radicales libres y los mantiene saludables y duran mucho tiempo!
- Estilo de vida activo
- Como Japón es un país muy pequeño, no hay suficiente espacio para que todos tengan autos. Por lo tanto, el gobierno japonés invirtió de manera muy inteligente en el transporte público, desde los primeros días. Ahora, toda la red ferroviaria abarca 27.268 km [2] y recorre todo el país. La conectividad de la última milla se ve aumentada por autobuses y taxis. Esto ha dado lugar a personas que utilizan el transporte público ampliamente. Resultando mucho caminar: desde el hogar hasta las paradas de autobús / estaciones de metro y desde allí hasta la oficina. Esto asegura que la comida chatarra perdida que consumen también se queme eficientemente.
- Les gustan mucho los deportes. Tienes que ver la locura de los niños japoneses para jugar béisbol y fútbol. Se esfuerzan mucho por emular a su héroe deportivo favorito y practican y juegan muy duro.
- Aunque no es una correlación directa, creo que su sentido del tiempo también ayuda a su estado físico. Verá, para mantener una cita siempre están apurados, para llegar a tiempo, antes de que la otra persona llegue, prefieren llegar al destino de la cita.
- Buena salud pública e infraestructura.
- Cuando tiene un buen sistema de seguridad social y un sistema de atención médica para cuidarlo, durante sus momentos de necesidad. Hay una cosa menos de qué preocuparse. Los niños japoneses son vacunados rutinariamente, llevados a documentos regularmente para chequeo.
- La población trabajadora recibe chequeos de salud anuales obligatorios del gobierno. Por lo tanto, las primeras molestias se detectan temprano y se tratan rápidamente. Como dice el refrán, ¡una puntada a tiempo ahorra nueve!
- Para la generación anterior, hay buenas instalaciones de atención en términos de equipamiento, buenas carreteras, accesibilidad. Por lo tanto, las caídas accidentales son menores y también se suman a su vida útil.
Imágenes Cortesía de imágenes de Google:
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- Té verde – Aviso de redireccionamiento
Notas al pie
[1] https://www.google.co.in/url?sa=…
[2] Transporte ferroviario en Japón – Wikipedia
