¿Por qué los bocadillos japoneses tienen mariscos en comparación con los bocadillos estadounidenses?

A2A. Creo que me preguntaste sobre más de 20 preguntas y seguiste. Gracias. Trataré de llegar a cada uno de ellos con una respuesta simple y algunas buenas suposiciones.

Le di una galleta de camarones a un amigo estadounidense. Lo primero que preguntó, ¿qué es esto? ¿Realmente tiene camarones? Dio un mordisco y dijo que es demasiado sospechoso para él. Otros lo disfrutaron muchísimo.

Creo que la respuesta a esta pregunta es porque a los estadounidenses no les gustan los nombres de sabor después de un organismo o un animal. Hay bocadillos de queso, pimiento picante, papa, etc. Pero no hay nada como carne de res, pollo, papas fritas con sabor a cerdo o algún tipo.

Pero también se debe a que los japoneses son simplemente maníacos de mariscos. Llevé a un amigo estadounidense a probar el takoyaki. Por supuesto, terminé todo el plato y él probó uno y no le gustó la textura blanda y el pulpo masticable en su interior.

A algunos estadounidenses les gustan los mariscos, pero a otros no. Pero no hay mucho en los bocadillos porque puede parecer un poco extraño para los estadounidenses pensar que los camarones o pescados reales deberían estar dentro de los bocadillos si el sabor es marisco.

Aunque el sushi, el wasabi y el sashimi se han convertido en nombres conocidos en Estados Unidos, muchos de ellos no pueden superar los sabores o fragancias típicamente “a pescado”. Dado que estos son la esencia de los bocadillos de mariscos, no serían tan populares.

Me sorprendió ver la imitación de KAPPA EBISEN (galletas con sabor a camarones de la marca Kappa), un nombre familiar en Japón durante más de 50 años, popular en Corea del Sur. Parece tan popular en Corea del Sur, hasta el punto de que la mayoría de la gente cree seriamente que se originó en Corea. De todos modos, fue bueno saber que no éramos los únicos a quienes les gustaban los snscks de mariscos.

También tenemos un bocadillo de mariscos llamado SURUME, pescado seco, comparable a BEEF JERKY en Estados Unidos. Estoy bastante seguro de que a un estadounidense promedio no le gustará tanto. Tuve otra sorpresa. ¡Si vas a una licorería en Rusia, puedes encontrar una variedad de SURUME en el rincón de los bocadillos! Muchos rusos me dijeron que SURUME combina bien con la cerveza. Creo que tiene algo que ver con su familiaridad con los alimentos conservados con vinagre. Y ahora que lo pienso, les gustó mucho el sushi. En el año 2004, más de 500 bares de sushi se registraron solo en Moscú. Eso es solo 10 años desde el final del régimen soviético.

Porque los estadounidenses son cojos.

Bromas aparte, porque los japoneses son una de las poblaciones más saludables del planeta. Tienen una dieta de mariscos, arroz, fideos, carne y verduras. Esto les hace tener una larga vida útil en promedio.

Los estadounidenses son todo lo contrario. Tienen una de las tasas de obesidad más altas del planeta.

Para responder la pregunta un poco más, los japoneses son creativos y poco convencionales.

Los estadounidenses prefieren alimentos dulces y salados, directamente.

Creo: Japón tiene más tipos de peces, variedad de mariscos, es por eso que los bocadillos japoneses contienen más mariscos que los estadounidenses. (En mi opinión, la comida estadounidense influenciada por británicos y franceses, etc., ¿el pescado con patatas fritas es más popular en EE. UU.?)